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很多人想了解的一间艺术茶厅。

2021.09.02

很多人想了解的一间艺术茶厅。(图1)


2021年8月中旬,广州,

首家ZENS T哲品茶厅正式迎来了盛大开幕。

这是一间可以喝茶、看展、

吃法餐以及小酌微醺的艺术茶厅。



很多人想了解的一间艺术茶厅。(图2)


九月的广州,依旧还是燥热难耐。步入ZENS T哲品茶厅,茶香拂面,微凉的风从江边吹来,心也跟着安静了下来。


ZENS T的初衷是创造一个真正可以让人们放轻松、静下心来喝好茶、感受艺术以及体验生活的高品质聚会空间,成就一次人与艺术、人与茶文化、人与人之间的有趣互动。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图3)


我们希望空间是亲近的,故此我们削去锋砺,留下质朴的触感。我们希望色彩是温润的,因而我们回顾本真,重塑大地的颜色。


在这个800多平方米的空间里,“自然”是它的本色。巨幅落地玻璃窗,将江景引入室内,无需刻意塑造,已美得扣人心扉。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图4)


“艺术”是贯穿空间的“线索”:茶厅里的美术馆开幕首展《夏季的歌》,集结了薛扬、权能、丹尼尔·阿尔轩等艺术家的作品。让艺术触手可及,人人可及。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图5)


“设计”是整个茶厅的灵魂:以哲品拾趣下午茶系列、佐藤大卵石杯等原创设计器物,带来最佳的品茗体验;以日本知名设计师黑川雅之设计的Party系列餐具和英国设计师Michael Young设计的流连忘返餐具,带来赏心悦目的就餐体验;日本“天才设计师”佐藤大设计的「回环桌椅」,更以独特的造型成就空间的点睛之笔。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图6)

佐藤大·回环桌椅


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图7)

哲品拾趣下午茶系列&佐藤大·卵石杯


“茶”是永恒的主题:在逛完艺术展之后,可以前往产品陈列区域,欣赏精美的新派茶具,感受东方器物之美;或是鉴赏ZENS T从安溪、武夷山等地带臻选的高品质原叶茶,透过茶香去感受1000米之上的云雾气息。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图8)


最后去露台走一走,这里是远眺江景的最佳观景点。坐在由佐藤大设计的“回环桌椅”上,看夕阳西下,秋水共长天一色,发现生活的日常之美。


从艺术品到器物,最后回归到自然之中,完成了整个观展的动态线路。当游览于空间之中,一场艺术与生活的想象徐徐展开。你总能在其中,寻得一些灵感的启发。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图9)

很多人想了解的一间艺术茶厅。(图10)




很多人想了解的一间艺术茶厅。(图11)


“放轻松,喝好茶”是ZENS T的主张。


在茶叶的选择上,ZENS T也是力求精益求精。茶根据季节严格挑选,包括各种稀有茶和时令茶。


喜欢陈茶的,不妨试一试2000年米香老铁,它源自闽南安溪西坪铁观音核心产区,由非遗传承人制茶,谷仓式储存间存放二十年,赋予了茶叶独树一帜的米香风味印记,入口香浓醇厚,茶香四溢。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图12)

很多人想了解的一间艺术茶厅。(图13)


创意拼配茶谷雨幽兰,则是将十年陈铁与清香型铁观音按不同的比例进行拼配,既有陈茶的醇厚,又兼具新茶的清爽,入口津甜水肉,醇中带爽,十分独特。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图14)

除了经典的热泡茶之外,ZENS T还研发出各式新派茶饮:


樨香乌龙冷萃茶,经过八个小时的低温冷萃之后,茶的风味慢慢渗透水里,茶汤清冽而冰凉,爽口地畅饮一口,清甜味渐渐翻涌,宛若在唇齿间轻轻刮起一阵林间晚风。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图15)



云气茶,ZENS T最出圈的新派茶饮,则是以不同的冷萃原叶茶辅以风味花香,再用瓶子压入气泡后冰镇,分别有春信、花舞、昙、岚四款。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图16)


其品饮方式同样新奇:随着瓶盖“砰”地一声打开,气泡激烈地上涌、攀附在杯壁,再缓缓地将茶倒入香槟杯中。先闻香,后品茶,喝茶也有了小酌般的惬意。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图17)


无论你是“老茶客”还是“茶小白”,在ZENS T你总能找到适合自己的那一款茶。


专业司茶师会根据每个人的喜好推荐不同口感的茶叶,选择相应的器具,以专业手法进行冲泡,并奉上风味品鉴卡,带你探索一杯茶背后的故事。


沉浸式的品茶体验,让每一位来到这里喝茶的人,都能领略到中国茶文化的韵致。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图18)

很多人想了解的一间艺术茶厅。(图19)


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图20)

饮茶,少不了茶食作伴。茶食的甜、咸、香,为品茗的滋味增添变化,也让喝茶成为一件更有趣的事情。


ZENS T以十年来对于喝茶养成的挑剔味蕾,诠释“茶食”的新概念:将中国茶文化与优雅的法餐进行结合,捕捉食物与茶的最佳搭配。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图21)


ZENS T餐食的最大的特色在于地道,哲品走访各地,寻找最地道的食材,如日本和牛、法国松露、雅拉安格斯眼肉、西班牙火腿等,皆取自原产地。


聘请米其林三星主厨进行烹饪,以原汁原味为主,少油少盐少添加,力求为食客奉上最本真的味道,入口如清风化雨。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图22)

ZENS T提供炖汤、法餐、海鲜、甜点等餐食,并以哲品原创设计师联名系列餐具作为最终呈现,带来赏心悦目的视觉体验。


通过与不同菜式搭配相应茶饮,或清爽解腻或醇和温润,发挥茶的养生功效,更为餐食增添风味。另VIP哲品臻选茶室,提供私人订制晚宴等服务


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图23)

很多人想了解的一间艺术茶厅。(图24)

很多人想了解的一间艺术茶厅。(图25)

黑川雅之·Party系列餐具系列&

 Michael Young·流连忘返餐具系列


“花看半看,酒饮微醉。”


未来,ZENS T将推出独制的“茶酒”,每当夜幕降临,ZENS T也将由茶厅摇身变为情调十足的酒吧。伴着爵士乐与珠江夜景,小酌微醺,惬意的生活就该如此。


除了和朋友小聚,如果你想在这里举办生日会、派对或是商务活动,ZENS T同样可以满足你的需求。


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图26)


在ZENS T,逛展后喝杯茶、吃个法餐、再小酌一杯聊个尽兴,还可以去江边走走、吹吹风,足以待上一整天。


从「喝茶」到「看展」,从「茶食」到「茶酒」,我们将「茶、文化、艺术」连接到一起,将不同的生活方式融入在「放轻松」的概念之中。


在ZENS T,你总能发现一种轻松且独特的美学生活方式


很多人想了解的一间艺术茶厅。(图27)

部分图片版权 ©Livin广州